Mit dem Bio-Logo erhalten in der EU biologisch erzeugte Produkte ein einheitliches Erkennungszeichen. Dies erleichtert Verbraucherinnen und Verbrauchern die Auswahl von Bio-Produkten, und Landwirte können sie besser in der gesamten EU vermarkten.

Das Bio-Logo dürfen nur Produkte tragen, für die eine zugelassene Kontrollstelle bescheinigt hat, dass sie biologisch erzeugt wurden. Das heißt, dass sie strenge Bedingungen für Herstellung, Verarbeitung, Transport und Lagerung erfüllen müssen. Zulässig ist das Logo nur auf Produkten, die zu mindestens 95 % aus Bio-Zutaten bestehen und zusätzlich strenge Vorgaben für die verbleibenden 5 % erfüllen. Derselbe Inhaltsstoff darf nicht gleichzeitig als Bio-Zutat und Nicht-Bio-Zutat vorhanden sein.

Neben dem EU-Bio-Logo müssen eine Codenummer der Kontrollstelle und der Ort stehen, an dem die landwirtschaftlichen Rohstoffe des Produkts erzeugt wurden.

Quelle: https://ec.europa.eu/info/food-farming-fisheries/farming/organic-farming/organic-logo_de#theorganiclogo

Eine Vielzahl unterschiedlicher Öko-Kennzeichen machte es den Verbrauchern schwer, den Überblick zu behalten. Darum wurde 2001 das staatliche Bio-Siegel ins Leben gerufen. Bio-Produkte sind dank des Bio-Siegels heute auf einen Blick zu erkennen. Mit dem Bio-Siegel können Produkte und Lebensmittel gekennzeichnet werden, die nach den EU-Rechtsvorschriften für den ökologischen Landbau produziert und kontrolliert wurden. Diese EU-weit gültigen Rechtsvorschriften garantieren einheitliche Standards für den ökologischen Landbau. Das Bio-Siegel steht somit für eine ökologische Produktion und artgerechte Tierhaltung.

Quelle: https://www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/oekologischer-landbau/bio-siegel.html

Der Demeter e.V. ist der älteste Bioverband in Deutschland. Schon seit 1924 bewirtschaften Demeter-Landwirte ihre Felder biodynamisch. Aufgrund der lebendigen Kreislaufwirtschaft gilt die Demeter-Landwirtschaft als nachhaltigste Form der Landbewirtschaftung und geht weit über die Vorgaben der EU-Öko-Verordnung hinaus.

Quelle: https://www.demeter.de/, 02.02.2021

In Deutschland wirtschaften 1.700 Landwirt*innen mit rund 93.000 Hektar Fläche biologisch-dynamisch. Zum Demeter e.V. gehören zudem etwa 320 Demeter-Hersteller und knapp 100 Hofverarbeiter sowie 140 Vertragspartner aus dem Naturkost- und Reformwaren-Großhandel.

Eine Besonderheit des Demeter e.V. ist, dass nicht nur Landwirte, Händler und Verarbeiter Mitglied werden können, auch die Meinung der Verbraucher ist gefragt. Im Rahmen einer Fördermitgliedschaft können sie sich aktiv in die Arbeit des Verbandes einbringen.

Quelle: https://www.demeter.de/organisation, 02.02.2021

Bei Bioland bestimmen die Mitglieder. Jede und jeder von ihnen kann sich in unseren Regionalgruppen, Fachausschüssen, Landesverbänden oder sogar im Präsidium einbringen. Für alle gibt es das richtige Netzwerk, zum Beispiel das Junge Bioland für unsere engagierten Landwirte aus der Nachwuchsgeneration. Zwei mal im Jahr kommen Delegierte aus allen Gruppen mit unseren Marktpartnern zusammen, um über richtungsweisende Entscheidungen abzustimmen. Denn: Wir wollen uns stetig weiterentwickeln. Damit das klappen kann, kümmert sich die Bioland STIFTUNG um den zeitlichen und finanziellen Freiraum.

Quelle: https://www.bioland.de/unser-verband

Wer sich für Bioland entscheidet, sagt gleichzeitig Nein zu Gentechnik, Massentierhaltung, chemisch-synthetischen Stickstoff-Düngern und Pflanzenschutzmitteln. Denn die Bioland-Bäuerinnen und Bauern und ihre Partner aus Lebensmittelhandwerk und -herstellung wirtschaften nach strengen Richtlinien. Diese gehen weit über den gesetzlichen Mindeststandard für Bio-Lebensmittel hinaus.

Quelle: https://www.bioland.de/dafuer-steht-bioland

Seit der Gründung von Naturland 1982 und den anschließenden Entwicklungen haben sich, auch durch den Einfluss von Naturland, die Rahmenbedingungen für ökologische Wirtschaftsweisen weltweit insgesamt positiv verändert. Naturland hat im Öko-Landbau neue Tätigkeitsfelder besetzt und Pionierarbeit geleistet. Die Vision und Ziele der Gründungszeit gelten auch heute, aber neue Herausforderungen und Chancen erfordern auch neue Antworten. Dies erfordert auch die Besinnung auf das Selbstverständnis von Naturland – als Grundlage für den weiteren Erfolg. Dieses Selbstverständnis wurde im ›Naturland Leitbild formuliert.

Quelle: https://www.naturland.de/de/naturland/wer-wir-sind/leitbild.html

Naturland ist den ganzheitlichen Prinzipien einer nachhaltigen Wirtschaftsweise verpflichtet und leistet damit einen wesentlichen Beitrag zum Schutz von Mensch und Umwelt. Zu diesem Zweck entwickelt Naturland Richtlinien für ökologische Produktionssysteme und betreibt ein Zertifizierungssystem für Produkte, die gemäß diesen Richtlinien erzeugt werden. Unabhängige Kontrollverfahren und die konsequente Anwendung der Naturland Richtlinien bilden die Grundlage für die Produktion von qualitativ hochwertigen Lebensmitteln, die im Einklang mit Natur und Umwelt hergestellten werden. Diese Qualität wird sichtbar durch das Naturland Zeichen belegt.

Quelle: https://www.naturland.de/de/naturland/was-wir-tun/unser-qualit%C3%A4tsansatz.html, 02.02.2021

Beim raussuchen der fünf Bio-Siegel, die ich für euch ausgesucht habe, habe ich extra welche benutzt, wo ich die Produkte auch oft selber einkaufe und bei denen man auch mit großer Sicherheit sagen kann, dass es auch stimmt, was sie sagen oder behaupten. Vielleicht ist der ein oder andere von euch oder von ihnen, der beim einkaufen ausschließlich nach Preis oder anderen Kriterien geht, zu der Erkenntnis gekommen, dass es für die Zukunft unseres Planeten, unserer Gesundheit und auch der sozialen Weltgerechtigkeit notwenig ist, dass wir alle selber anfangen und nicht darauf warten, dass irgendjemand den "Anfang" macht. Bei der ersten Mondlandung sagte man: "Ein kleiner Schritt für ihn. Ein großer Schritt für die Menschheit." Interpretiert bedeutet das soviel wie: "1-2€ für uns, rettet unseren Planeten"